Food On Demand: Meal Delivery Startups Made Easy in 2022 - SimTechnos
צור קשר -IN +919007068799 | ארה"ב +19144865492 | וואטסאפ +917003713274
Ubereats Clone / Swiggy Clone שיבוט סקריפט ואפליקציות לשכפול מזון
סיפורי הצלחה

אוכל לפי דרישה: חברות סטארט-אפ למשלוח ארוחות קלות ב-2022

Food on Demand – Food startups in the on demand economy have a simple psychological appeal – they promise to buy us time and save us effort. They more than deliver convenience as a simple service attribute, they deliver convenience across every customer touch-point.

Convenience research has identified five specific opportunities for convenience tech to buy people time and save them effort, namely:

  1. נוחות החלטה - מה שהופך אותו מהיר וקל לבחירה. למשל. ב- Zomato ו- Food Panda תוכלו לצפות בדירוגים ובביקורות של מסעדות, ולהחליט מאיפה להזמין בהתאם.
  2. נוחות גישה - מה שהופך אותו מהר וקל לרכישה. למשל. ארוחות חמות נשלחות אליך למיקומך תוך 15 דקות באמצעות SpoonRocket, מה שמקל על אכילה טובה בכל מקום ובכל זמן שאתה רעב.
  3. נוחות עסקה - הופך את התשלום למהיר וקל. למשל. כל האפליקציות מאפשרות לך לשלם באמצעות כרטיסים, חשבונות PayPal או ארנקים כמו Apple Pay.
  4. תועלת נוחות - הופך אותו למהיר וקל ליהנות/שימוש. למשל. ב-Postmates תוכלו לבקש משלוח מיותר ממסעדה אחת, ולקבל ישירות עד הבית.
  5. נוחות לאחר ההטבה - מהירה וקלה לרכישה חוזרת. למשל. אתה יכול לשמור את הכתובת ופרטי התשלום שלך, לסמן את המועדפים שלך להזמנה מחדש תוך שניות.

ה אוכל לפי דרישה התעשייה שיבשה שווקים מסורתיים על ידי אימוץ גישה של מחזור מלא לשלושת המרכיבים הבסיסיים של חווית ארוחה במסעדה: הזמנה, בישול ומשלוח.

הזמנה – הזמנות הן בקשות של לקוחות להכין ומשלוח מזון. כל עסקי המזון לפי דרישה מקבלים הזמנות דרך אפליקציה, אתר אינטרנט או טלפון. ההזמנות יכולות להיות למטבח שלהם או לספק ארוחות אחר שהם שיתפו פעולה איתו.

בישול – בישול הוא תהליך הכנת ארוחות ללקוחות. ניתן לבשל ארוחות מראש או לבשל לאחר קבלת הזמנה.

מסירה – משלוח כלומר הובלת סחורה היא עמוד השדרה של כל עסק לפי דרישה. לעסקים יכולים להיות מודלים שונים של משלוח בהתאם לגורמים שונים.

מזון לפי דרישה מודל עסקי למשלוח מזון

I. דגם ההזמנה בלבד

This model was used by first generation of restaurant delivery services like JustEat, Grubhub, Delivery Hero etc. and focused on the first step. They act as a pure software layer that aggregates a fragmented offering of independent restaurants (mainly takeaways), which manage their own fleet of couriers.

נקודת המכירה העיקרית של מקומות המכירה העיקריים של מקומות המכירה האלה של תוכנות תוכנה בלבד למסעדות היא להביא הרבה הזמנות חדשות ולהחליף את מערכת ההזמנות הטלפונית המיושנת שלהם בפלטפורמת אינטרנט וסלולרית אופטימלית, המשתלבת עם זרימת העבודה במטבח שלהם.

הקצאת הזמנה:

הטכנולוגיה המשמשת חברות כאלה לקבלת והעברת ההזמנה למסעדה נוטה לעבוד כך:

  • הצרכן מבצע הזמנה באתר
  • המסעדה מקבלת הזמנה בפקס (מועדף על ידי רבים) או בדוא"ל.
  • המסעדה מודיעה שההזמנה התקבלה. ישנן מספר דרכים לעשות זאת. הם יכולים להיכנס לאתר, להתקשר למערכת טלפון אוטומטית, להגיב לשיחה ממערכת טלפון אוטומטית וכדומה.
  • חברות עשויות להתחיל לשלוח הזמנות לאפליקציית אינטרנט או לאפליקציית סמארטפון מקורית.
  • בחלק מהמקרים חברות אלו משתלבות במערכת הקופה של המסעדה ומדפיסות את ההזמנה ישירות למטבח. זה נדיר.

מְסִירָה:

זה משתנה אבל לרוב זה אחד משני תרחישים.

  1. נהג משלוחים המועסק במסעדה
  2. נהג משלוחים המועסק בשירות משלוחים למסעדה כמו Straight 2 your Door.

מגבלות: ההסתמכות שלהם על שליחים של המסעדות עצמן גורמת לכך שהן מוגבלות במקצת בהיצע המטבחים ובנקודות המחיר שלהן: הן הפכו קשורות בראש הצרכנים בעיקר לאוכל טייק אווי נמוך יחסית (פיצה, המבורגרים, סיני, סושי וכו'). . זה גם אומר שהם לא יכולים לשלוט ולייעל את מהירות ואיכות המשלוח.

יתרונות: מכיוון שהם לא נוגעים באוכל עצמו (לא מבשלים ולא מספקים אותו), הפלטפורמות הללו נוטות לגבות עמלה נמוכה של 10-15%. כמו כל עסק טהור של תוכנת מזון לפי דרישה, הם ניתנים להרחבה וכולם חוו צמיחה מדהימה. שערים רבים לתשלום עבור מנהלי מערכת לקבל תשלום ולשלוח תשלום לבעלי מסעדות.

II. מודל ההזמנה והמשלוח

שוק המסעדות של אוכל לפי דרישה (Doordash, Deliveroo, Caviar), שהתפתחו בשנתיים הקודמות, מתרכזים בשלב 1 ו-3 של הנוהל: הם מביאים הזמנות ובקשות נוספות לבתי האוכל, מנהלים עבורם את המשלוח. , דרך צי השליחים העצמאיים שלהם המחוברים באמצעות אפליקציה סלולרית דמוית Uber.

הקצאת הזמנה:

ההזמנה מתבצעת בממשק האפליקציה או האתר שבו מועלה התפריט של מסעדה. לעיתים, כדי לסייע להם בתשלום העמלה לספק שירותי המשלוחים, מסומנים מחירי הפריטים בתפריט על ידי המסעדות. כמו כן, הלקוחות מחויבים בתשלום קבוע עבור כל מסעדה בה אתה מבצע הזמנה. כשנכנסת הזמנה היא נשלחת לשליחים הקרובים למקום האיסוף.

מְסִירָה: When a courier is on duty, they are logged into their courier phone app which tracks their location. On receiving an order, couriers decide whether they can or cannot do the job. The first person to claim the job, takes the job. If no one takes the job, it will be sent out to even more couriers who may be further out or be denied.

Each delivery helps them gather data that allows them to keep optimizing routes and pick-up/drop-off patterns, giving them an enormous technological advantage.

מגבלות: מדובר בחברות תוכנה ולוגיסטיקה ויש להן כמות משמעותית מאוד של עבודה תפעולית (העסקת שליחים והכשרתם, אחזקת ציוד, תכנון משמרות וכו'). לפיכך, לא קל להרחיב את השוק לפי דרישה כמו השוק הטהור של התוכנה.

יתרונות: They benefit from stronger barriers to entry and scale advantage: it will be very hard for a new entrant to compete against these optimized networks of restaurants and couriers, once they will have reached maturity in a city. They also charge higher commission, 25-30% on average.

Their prime feature is that food on demand scripts and apps can offer a range of restaurants and price points that software-only marketplaces cannot.

חברות סטארט-אפ מסוימות מקורות המונים את תהליך הבישול שבו שפים ביתיים מבוקרים מספקים ארוחות ביתיות. עסקים שנבנו על פי המודל הזה מעסיקים אנשים כדי להעביר אוכל מבתיהם של השף למקומות להורדה.

III. הדגם המשולב במלואו

The third category of meal delivery startups, which includes Sprig, Maple, and RUHungry have opted for full integration of the process.

They developed their own app through which consumers can order a limited range of meal. Reheated in their own fleet of cars as orders come in (or delivered chilled in a refrigerated truck as is the case with Munchery), and delivered as fast as possible or within a time window stipulated by the customer (as they save on the kitchen preparation time).

They trade choice for convenience and a highly curated experience.

לעסקים אלה לפי דרישה יש רכזות כלומר מטבחים הנותנים מענה להזמנות מזון של אזור מסוים. בדרך כלל יש תפריט אחר כל יום. ישנן שתי דרכים בהן רכזות נותנות שירות כעת:

משלוח מתוכנן

המטבח נפתח לקבלת הזמנות למשך זמן מסוים, בעיקר לאספקה מתוכננת יותר מאוחר ביום. אנשים יכולים להתחיל להזמין אחרי שהם מקבלים הודעה שהמטבח פתוח. לאחר מכן הם יכולים לציין חלון משלוח שבו הם רוצים לקבל את האוכל.

FlyerEats works on this model. It places its meals directly from its kitchen onto delivery trucks that get them to customers.

However, it needs to plan very carefully for demand in order to avoid the waste that occurs if a meal is placed on a delivery truck but there isn’t enough demand, or more demand comes in than what a delivery truck serving a specific area has available.

By allowing its customers to place pre-orders, it can predict demand accurately, manage supply accordingly, optimize delivery schedules, and reduce waste. They even have an order-on-the-go option for dinner. You can read more about How Food on Demand Works. 

משלוח מיידי

המטבח נפתח לקבל הזמנות לאחר הכנת ארוחות. מכיוון שמתקבלות הזמנות לארוחות מוכנות, ניתן לבצע משלוח כמעט מיידי תוך זמן מוגדר.

הַקצָאָה: ההחלטה להקצות הזמנה מסוימת לנהג יכולה לקרות בשתי דרכים:

באופן אוטומטי - אפס מעורבות מנהל (בהנחה שלנהגים יש את כל הארוחות זמינות איתם בכל עת)

  1. ההזמנה מוקצת אוטומטית לנהג הקרוב
  2. ההזמנה מוקצית אוטומטית לנהג שבאזורו שוכן הלקוח

ידני - מעורבות מסוימת של מנהל 

  1. ההזמנה מנותבת דרך האדמין לנהג הקרוב ללקוח
  2. ההזמנה מנותבת דרך האדמין לנהג שיש לו את הארוחות הארוזות שהלקוח ביקש. זה קורה במקרה שנהג דוחה בקשה עקב אי זמינות של ארוחה.

מְסִירָה: האספקה מתבצעת באמצעות נהגים המועסקים בחברה. כל נהג מקבל מספר מוגדר של ארוחות ארוזות ובקשות הזמנה מנותבות לכל נהג באופן אוטומטי/ידני על ידי המנהל. בהתבסס על הגורמים הבאים, נהג בוחר היכן לשלוח ראשון:

  1. כל הקודם זוכה: העדפה תינתן ללקוחות שהזמינו ראשונים.
  2. מבוסס מיקום: הלקוח הקרוב ביותר לנהג יקבל טיפול ראשון.

אם אתה רוצה לדעת יותר על איזה מודל עסקי עדיף וניתן להרחבה יותר, אנו ממליצים על המאמר המבריק של TechCrunch בשם "מלחמות משלוח המזון של מיליארד דולר" שאתה יכול לקרוא. אם אתם שואפים לבנות את הסטארט-אפ הבא למזון משבש לפי דרישה, צור עימנו קשר! אנחנו יכולים לעזור לך עם המומחיות הטכנולוגית האדירה שלנו בתחום.

איך EATZX יכול לעזור?
מזון לפי דרישה מודל עסקי למשלוח מזון
מזון לפי דרישה מודל עסקי למשלוח מזון

אנו מבטלים את כל הניירת והכאוס המלחיצים, ובמקביל הופכים את רוב המשימות התפעוליות שלך לאוטומטיות כמו תזמון נכון של משימות למשלוחים עתידיים או באותו יום - נותנים לך זמן לעשות את מה שאתה עושה הכי טוב.

Auto Assignment feature allows you to cater to the on-demand deliveries. Simply add a task and leave the rest for Swiggy Clone. Our software automatically assigns the task to the nearest available agent/ driver, all tasks get scheduled in the most efficient manner for faster delivery, keeping the quality of food consistent.

Not only this, EatZX sends a push notification to the agents/drivers as soon as a task is assigned to them eliminating the scope of miscommunication. Notifications are also sent to the customers along with a tracking link by which a customer can track their delivery.

Swiggy Clone Food on Demand מאפשר זרימה חלקה של מידע על ידי קבלת נתונים בזמן אמת הכוללים מיקום סוכנים/נהגים, מצב עבודה, משוב של לקוחות. אנליטיקה ודוחות מאפשרים למנהל לקבל החלטות מונחות נתונים ולהצמיח את העסק, תוך שמירה על מרוצים של הלקוחות.

אוכל לפי דרישה

Our Food Delivery app caters to the complete needs of food delivery market by deploying all the necessary food delivery models. Food Delivery Services offered by many other food delivery platforms have a very high operation cost but not with us as its very highly optimized solution.

Our solution can easily handle types of food delivery as the idea of conception is efficient online food delivery business model to help food delivery startups with web and mobile applications for the same.

הסקריפט והאפליקציות של Uber Eat שלנו מתאימים ביותר לעסקי משלוחי מזון לפי דרישה.

הגנת תוכן על ידי DMCA.com
he_ILHebrew